세븐일레븐 “전자레인지에 안 데워도 갓 지은 밥맛 나요” 업그레이드 삼각김밥 내달 출시
작성일 26-03-27 11:29본문
편의점 삼각김밥은 세븐일레븐이 초창기에 판매한 일본식 삼각김밥 ‘오니기리’가 전신이다. 전자레인지를 쓰지 않으면 밥알이 딱딱하고 흩어지며, 전자레인지를 사용하면 밥은 찰지지만 김이 눅눅해지는 단점이 있다.
세븐일레븐은 이를 해결하기 위해 세븐일레븐 인터내셔널, 롯데중앙연구소, 롯데웰푸드와 함께 ‘라이스 프로젝트’라는 이름으로 연구·개발에 나서 약 1년 만에 ‘냉장밥 노화 방지 및 수분 보존 기술’을 완성했다고 밝혔다. 실제로 이 기술을 적용해 밥의 경시도(시간 경과에 따른 변화 정도)를 분석한 결과, 냉장 48시간 이후 시점을 기준으로 밥알 수분감은 기존 대비 5% 증가했으며 조직감도 10%가량 개선됐다고 세븐일레븐은 설명했다.
세븐일레븐은 상품별 최적의 재료와 소스양, 가수량(밥을 짓는 물의 양) 등을 배합하고 고소함과 감칠맛이 강한 마요네즈를 개발해 토핑 맛도 개선했다.
이번에 선보이는 삼각김밥은 ‘올 뉴(All New) 삼각김밥’ 10종으로, 기존 스테디셀러 삼각김밥 리뉴얼 7종과 ‘새우마요삼각김밥’ ‘더커진반숙란삼각김밥’ ‘핫쏘이치킨삼각김밥’ 등 신상품 3종이다.
세븐일레븐은 출시를 기념해 다음달 28일까지 ‘신상품 반값 체험가 이벤트’도 연다. 세븐일레븐 공식 앱에서 올 뉴 삼각김밥을 당일픽업 구매 시 반값에 만나볼 수 있다.
세븐일레븐 관계자는 “국내 편의점 삼각김밥의 시작을 알렸던 세븐일레븐이 ‘2세대 삼각김밥’ 포문을 여는 것”이라며 “라이스 프로젝트 기술을 김밥·초밥 등 멥쌀 기반 간편식에도 차례대로 적용해나갈 예정”이라고 말했다.
현대백화점은 프리미엄 큐레이션 전문몰 ‘더현대 하이(Hi)’를 다음달 6일 선보인다고 24일 밝혔다.
더현대 하이는 기존 온라인몰인 ‘더현대닷컴’과 ‘현대식품관 투홈’을 통합한 e커머스로, 각 분야의 특화 전문관을 숍인숍 구조로 구현한다.
입점 브랜드는 3000여개로, 현대백화점 바이어의 직접 검증을 거쳤다. 현대백화점에서 오프라인 매장을 운영 중인 2000여개 브랜드와 다른 e커머스에서 보기 힘들었던 1000여개 브랜드다.
e커머스들은 대개 메인화면 최상단에 특가 상품이나 가격 중심 행사를 배치하지만, 더현대 하이는 특정 계절과 공간·취향 등에 맞는 패션·리빙·식품·뷰티 카테고리 상품을 하나의 ‘라이프스타일 패키지’로 제안하는 방식으로 구성된다.
현대백화점은 특히 소비자가 직접 검색하고 비교해야 하는 기존 쇼핑 구조에서 벗어나 엄선한 상품과 스토리로 개별 취향을 ‘발견’하고 ‘선택’하는 플랫폼을 구현하겠다고 밝혔다.
또 중장기적으로 고객 구매 이력과 선호 카테고리 등 온·오프라인 데이터를 통합 관리하는 시스템을 개발, 도입해 개인별 맞춤 큐레이팅 서비스를 내놓을 계획이다.
가령 현대백화점 오프라인 매장에서 꽃을 구매하고 더현대 하이에서 와인잔을 구매한 소비자에게 특별한 날을 위한 향수나 꽃병 등을 추천해주는 식이다. 여기에 자체 인공지능(AI) 쇼핑 어시스턴트인 ‘헤이디(HEYDI)’를 활용해 개인 맞춤형 정보를 대화형으로 제안하는 서비스도 선보인다.
더현대 하이는 정식 운영을 앞두고 25일부터 오픈 베타 서비스를 운영한다. 정지영 현대백화점 사장은 “‘더현대 서울’을 통해 오프라인 리테일의 새로운 패러다임을 구현했듯 더현대 하이를 통해 디지털 럭셔리의 새로운 기준을 제시하겠다”고 말했다.
다음달부터 충남 전역에서 다채로운 봄 축제가 잇따라 열린다.
26일 충남도에 따르면 다음달 25일부터 오는 5월24일까지 태안 꽃지해안공원 일원에서는 ‘2026 태안국제원예치유박람회’가 개최된다. 이번 박람회는 태안의 자연을 배경으로 원예의 치유적 가치를 조명하며 다양한 전시와 체험 프로그램을 선보인다.
박람회가 열리는 꽃지해수욕장은 서해를 대표하는 절경으로 꼽히는 명소다.
같은 시기 개관하는 안면도 지방정원은 해송 숲과 해안 경관을 기반으로 조성돼 서해안의 새로운 관광 거점으로 주목받고 있다.
인근 코리아플라워파크에서는 다음달 1일부터 5월6일까지 세계 튤립 꽃 박람회가 열려 풍성한 볼거리를 제공한다.
여행의 마무리로는 태안해양치유센터 이용도 가능하다. 피트와 소금, 염지하수 등 천연 자원을 활용한 수치유 시설을 갖춘 이곳은 사전 예약제로 운영되며 5월까지 박람회 성공 기원 할인 이벤트를 진행한다.
아산에서는 다음달 28일부터 5월3일까지 온양온천역과 곡교천, 현충사 일원에서 ‘제65회 아산 성웅 이순신축제’가 열린다. 충무공 이순신 장군의 탄신을 기념하는 행사로, ‘충·효·애’를 주제로 한 행렬과 노 젓기 체험, 전술 비연 날리기 등 다양한 프로그램이 마련된다.
현충사는 이순신 장군이 무과 급제 전 머물렀던 곳으로, 영정을 모신 본전과 난중일기, 장검 등 유물을 전시한 기념관이 자리하고 있다.
인근 곡교천 은행나무길에 위치한 ‘여해나루’는 인간 이순신의 삶을 조명하는 복합문화공간으로 관람객의 발길을 끈다.
당진에서는 500여년 역사를 이어온 ‘기지시줄다리기 축제’가 다음달 9일부터 12일까지 열린다. 수천 명이 참여해 대형 줄을 당기며 화합의 의미를 되새기는 대표 전통 행사다.
삽교호에서는 자전거길을 따라 봄 풍경을 즐길 수 있으며 다음달 18일부터 5월23일까지 매주 토요일 밤 ‘삽교호 드론 라이트 쇼’도 펼쳐진다.
가수 장범준의 노래 ‘꽃송이가’의 배경인 천안 천호지와 원성천, 각원사 등은 벚꽃 명소로 꼽히며 봄철 나들이객을 맞이한다.
부여에서는 다음달 17~19일 ‘세도 방울토마토&유채꽃 축제’가 열려 넓은 유채꽃 단지가 장관을 이룬다.
충남도는 방문객 편의를 위해 열차 운임 50% 할인쿠폰을 제공하는 지역사랑철도여행 상품과 디지털관광주민증 등 다양한 혜택을 마련했다. 자세한 정보는 충남관광 누리집을 통해 확인할 수 있다.
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